Alimente sua saúde: quanto de prevenção podemos fazer na mesa?

Alimente sua saúde!

Alimentos vegetais: por que eles são importantes?

Os fitoquímicos são um conhecimento recente do mundo científico, estando entre os tópicos estudados pela disciplina muito jovem chamada nutrigenômica e fornecem a resposta, no nível molecular e de expressão gênica, de grande parte do sucesso da dieta à base de plantas. 

Na verdade, a pesquisa científica reconhece um papel protetor em muitos alimentos como romã, frutas vermelhas , repolho, brócolis, repolho , soja, cevada, alho, cebola, uvas, azeitonas, cenouras, tomates, legumes em geral, nozes, linho, enfim, numerosos frutas, legumes, todos os tipos de legumes, grãos integrais, mas também leguminosas .

Foi então demonstrado que os alimentos ricos em fibras são capazes de reequilibrar microbiota melhorando os níveis glicêmicos. Sensibilidade à insulina e marcadores de inflamação, além de favorecer mudanças positivas na composição da microbiota.

Isto provou ser de primordial importância para garantir a saúde dos nossos intestinos e consequentemente da microbiota que alberga e do sistema imunitário que se localiza, no adulto, por cerca de 65% apenas no intestino. 

Da mesma forma, isso proporciona vantagens, mesmo em condições fisiológicas particulares, como gravidez e amamentação, tanto para a mãe quanto para o bebê. Além de garantir uma oportunidade de prevenção para os problemas de saúde mais comuns, como alergias, doenças metabólicas, cardiovasculares e oncológicas. e neurodegenerativa.

Oferecer a nós mesmos e aos nossos filhos fontes de proteínas, cálcio, ferro, iodo, vitaminas, gorduras. Energia através de alimentos vegetais, significa ser capaz de adquirir uma vantagem sobre nossos pares.

Enfrentar o futuro com maior força e acima de tudo com uma saúde saudável. hábito, possivelmente aprendido na infância, porque com prazer e carinho. Como adultos, será mantido, tendo recebido o ensino como um presente de seus pais desde tenra idade.


Alimentação preventiva

Uma abordagem baseada em alimentos preventiva, que registada como P r EV ego. ( Pr eventiva para êbaseado clusivamente Veg fetal) é a força da minha negócio, rivolta em tudo, omnívoros, vegetarianos e vegetarianos .

De modo que todos pode aproveitar os benefícios de uma dieta balanceada, em qualquer fase da vida. Preconceito, gravidez , amamentação, desmame fisiológico, idade escolar, adolescência, menopausa, senescência e em qualquer condição patológica.

Cuidar da nutrição para alimentar a própria saúde e a dos filhos, deixando a caixa, é um gesto de grande amor e responsabilidade. Uma vez que a nutrição ocidental é um dos mais importantes fatores de risco para doenças cardiovasculares e oncológicas em alto consumo de sal. Carboidratos, açúcares, gorduras saturadas e hidrogenadas, proteínas animais, acompanhadas da inevitável falta de fibras, falta de vegetais e frutas, além de fitoquímicos protetores.