Frutos secos: benefícios e propriedades nutricionais de amêndoas, pinhões e nozes
Vamos começar respondendo a uma pergunta que costumamos fazer: frutas secas engordam? “Ni”. De fato, podemos, em parte, dissipar esse mito: é verdade que as […]
saúde
Carnitina: uma ajuda válida para o coraçãoù
A propionil-L-carnitina (ou PLC) é uma nova molécula que melhora a função cardíaca e a saúde arterial. Suas atividades importantes foram conhecidas pelos resultados encorajadores […]
O bom humor vem de comer
Os alimentos influenciam nosso humor e nossas atitudes: quais alimentos devemos escolher para promover o bom humor? Escolher “boa comida” para comer nas refeições nos […]
Microbiome intestinal e doenças neurológicas, existe uma conexão?
Os seres humanos sempre viveram adaptando-se ao ambiente externo , ao clima e a tudo que os cerca. Lentamente, o ambiente não apenas modificou a […]
Existem 8 toxinas escondidas em sua comida: você sabe quais?
Descubra as 8 substâncias perigosas encontradas em quase todos os alimentos industriais e porque são prejudiciais à saúde humana. Fazemos isso pelo menos três vezes […]
Cúrcuma: o tempero da saúde
O açafrão é uma erva perene com um rizoma amarela característica, nativa do sul da Ásia, Índia e Indonésia, também cultivada na África, nas Antilhas […]
No começo era a matéria prima
Nestes anos, o valor dos alimentos crus é cada vez mais redescoberto e numerosos estudos são publicados sobre o perigo que os alimentos cozidos constituem […]
Mamão: a fruta que purifica
O mamão é uma planta pequena com 5-10 m de altura, nativa da América Central e amplamente distribuída em regiões tropicais e subtropicais. A fruta […]
Beba pouco ou beba muito?
Hoje em dia sempre ouvimos que temos que beber muito mesmo quando não sentimos o estímulo da sede e que a desidratação é muito frequente […]
Maqui: as frutas mais antioxidantes do mundo
Aristotelia Chilensis é o seu nome botânico, mas é conhecido mundialmente como Maqui . É muito comum nas florestas argentinas e chilenas. É uma planta […]