Vinagre de maçã: descubra por que é bom para sua saúde

vinagre de maçã

O vinagre de cidra ou maçã é uma verdadeira cura para o corpo: promove a coagulação do sangue, reequilibra o ciclo menstrual, a função dos vasos sanguíneos, veias e artérias e a formação de glóbulos vermelhos


Existem três tipos de vinagre geralmente usados:

vinagre branco destilado,
vinagre de vinho, mais utilizado nos países latinos e que, como o destilado, contém ácido acético
e vinagre de cidra (ou maçã).
O vinagre branco destilado geralmente machuca o corpo. Destrói rapidamente os glóbulos vermelhos, causando anemia, também interfere nos processos digestivos, atrasando-os e impedindo a correta assimilação dos alimentos. Este vinagre (C₂H₄O₂) é o produto da fermentação ácida de fluidos alcoólicos, como vinho fermentado e licores de malte; é conhecido em duas formas, vinagre branco e vinagre de malte. Tem um alto teor de ácido acético e é amplamente utilizado nos Estados Unidos.

O vinagre produzido pelo processo de fermentação do vinho contém entre 3 e 9% de ácido acético e geralmente também ácido tartárico. O ácido acético no vinagre contribui para o endurecimento do fígado (cirrose hepática) e promove o aparecimento de úlceras duodenais e intestinais.

Os benefícios do vinagre de maçã
O vinagre feito com maçãs é conhecido como vinagre de cidra e contém ácido málico (C₄H₆O₅). O ácido málico é um constituinte orgânico natural das maçãs e está envolvido nos processos digestivos . Tem efeitos muito positivos e a combinação com os elementos alcalinos e minerais presentes no corpo produz energia (ou é armazenada no corpo na forma de glicogênio para uso futuro). É muito útil se usado criteriosamente, tanto em humanos como em animais.

O espaço não é suficiente para listar a ampla gama de resultados positivos obtidos. Por exemplo, promove a coagulação sanguínea, o reequilíbrio do ciclo menstrual, a função dos vasos sanguíneos, veias e artérias e a formação de glóbulos vermelhos.

Uma das maiores virtudes do vinagre de cidra é o seu extraordinário teor de potássio , um elemento necessário para construir e preservar as reservas do corpo e garantir ao corpo a conquista de um estado de harmonia e calma. O potássio combina facilmente com os elementos mais importantes do corpo, como cálcio , sódio, ferro, magnésio , cloro e silício.

Ao escolher o vinagre de cidra (ou maçã), é importante prestar atenção à origem, para garantir que seja feita com maçãs inteiras e que não seja vinagre comercial feito com núcleos e peles.

Como usar o vinagre de maçã
Usado criteriosamente, o vinagre de cidra é um elemento indispensável para guardar na despensa. Suas propriedades anti-sépticas são quase incríveis.
Muitas pessoas com manchas na pele, mesmo as contagiosas, encontraram alívio ao aplicar vinagre de cidra diretamente na pele. Na Escócia, havia o hábito, e talvez ainda exista, de aplicar vinagre de cidra na pele, quando era necessário devolver uma varizes ou uma veia saliente; foi aplicado dia e noite por cerca de um mês ou mais e, ao mesmo tempo, dois ou três copos de água eram bebidos todos os dias com duas colheres de chá de vinagre de cidra em cada um. E funcionou!

A qualidade da sua vida se manifesta nas condições do sangue que é gerado pela medula óssea, ativado pelo baço e circulando nos vasos sanguíneos. É um processo natural e sistemático que permite que o sangue seja completamente recriado a cada 28 dias e até que seja mantido o equilíbrio entre a formação de novas células sanguíneas e o final do ciclo das células sanguíneas antigas, então nos mantemos em saúde e nossa eficiência melhora. Nenhum tipo de alimento mostrou muita eficácia na manutenção do equilíbrio do corpo humano, como sucos vegetais e frutas frescas e cruas. E, da mesma forma, nenhuma outra substância favorece tão rapidamente a restauração rápida desse equilíbrio quanto o vinagre de cidra.

No caso de sangramento menstrual excessivo, hemorróidas hemorrágicas, epistaxe, cortes etc., duas colheres de chá de vinagre de cidra em um copo de água mostraram-se muito eficazes todos os dias, até duas ou três vezes ao dia, se necessário.

Quando achamos difícil digerir proteínas, isso significa que somos deficientes em ácido clorídrico e isso pode resultar em pressão alta. Duas a três colheres de chá de vinagre de cidra em um copo de água, tomadas no meio da refeição, conseguem diminuir a pressão.